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www.9728.com-家常菜----芹菜土豆丝的做法


【9728com见好就收】1将土豆去皮,收拾干净,用细线支撑,把盘子拿出来使用。2将芹菜干净、小块去除后,拿出托盘供使用。

3将猪瘦肉清除干净,细细舀起,再加入配料,轻轻握住蜡淀粉,将一小块葱的末端放入盘子中准备。4在热锅里放油加热,蒸熟后放入锅内滑开,葱姜末上香。

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放入5切片的土豆丝。6炒均匀分布,再加入精盐、五香粉、花椒、一些清水。

7煮好后加入芹菜段。8炒芹菜、土豆丝均匀分布,稍微炸一下,拌好后,最后再加入调味料调味。9炒均匀分布,锅出来后要把盘子拿出来。

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